Tipo: Ovelha e Cabra
Cura: 40 dias
Nota: Queijo de aspecto rústico e artesanal de paladar intenso característico da região, aromatizado com orégãos. O seu paladar intensifica-se consoante aumenta o seu estado de cura
Harmonização: Vinho Maduro Tinto
Sugestão: Um queijo com paladares forte, pode funcionar como uma entrada, como ingrediente de salada verde ou de massa, ou fatiado acompanhado com um vinho maduro tinto.
Queijinho d'orégãos
terça, 09 junho 2015 15:30Marca: Queijo de Mistura com orégãos
Fabricante: Queijos Henrique Santiago
Região: Castelo Branco
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